幻の枝豆「越一寸」の収穫を学ぶ 投稿日 年9月17日 今秋、長岡のブランド枝豆「一寸法師」が、新潟産のブランドイメージを高めるため「越一寸」に名前をリニューアル。 全国に向けてブランド化を図っています。 収穫時期を迎え、生産者の畑で福戸 枝豆の摘心はこれだけでokです! たくさんの枝豆を育てるために、ぜひ摘心を行ないましょう! <追肥・土寄せ時期> 1回目の追肥:植え付けから1か月。 2回目の追肥:開花時期 ごく少量の追肥と土寄せを行います。 <開花時期>丹波黒枝豆の収穫時期は普通は10月上旬です。 (私は待ちきれず、9月末に収穫しました) 収穫直前、かなりこんもりして、スペースをとります 葉っぱをとりのぞくと、こんなに枝豆がぶらさがってました。 収穫した枝豆 茹でたあとの中身はこんなかんじでした <黒豆の収穫> 枝豆で収穫し
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